Кава у вафельному ріжку – новий тренд в соціальних мережах

Кава у вафельному ріжку – новий тренд в соціальних мережах

Вважаєш, що день без кави – поганий день? Не уявляєш собі ранку без espresso, latte, чи міцної americano? А чи пробував пити каву у вафельному ріжку? Так, це не помилка –  “coffe in a cone” – це новий тренд в таких державах як Австралія, Сінгапур, Нова Зеландія. Сьогодні нам пощастило обирати, що саме буде присутнє в нашому ріжку: смачне морозиво, освіжаючий сорбет фруктів або….кава.

Так, кава в ріжку – це новий тренд, який підкорює соціальні мережі.

Народження ідеї “coffe in а cone”

Кава та морозиво – ідеальне поєднання. Саме тому народилася кава affogato. А якщо піти ще дальше? Бариста Dayne Levinrad з Йоганнесбурга запропонував ідею подавати каву зі солодкими вафельками – точно так само як ми їмо морозиво. Звучить чудово, і фотографії виглядають неперевершено. Не дивно, що тренд добре прийнявся серед користувачів Instagram.

Інтернет-користувачі люблять такий спосіб подачі кави, а також люблять робити знімки, які потім публікують під хештегом  #coffeeinacone.

Технологія поєднання 

Може здатися, що розливання кави в ріжок є доволі простим процесом, але це не так. Кава повинна бути розлита так, щоб вона не просочилася. Dayne Levinrad, в інтерв’ю CNN, зізнався, що з першого разу не вдалося налити каву у ріжок, і навіть з другого також. Тоді кав’ярня в якій він працював вирішила закупили свою власну машину для виробництва вафель. В середину ріжка почали заливати шоколад. Але і тут виникла проблема, шоколад швидко просочувався крізь вафлю. Dayne Levinrad і далі допрацьовував рецептуру. В результаті чого вирішив змішати чотири види шоколаду разом – і це спрацювало.

Кава в ріжку має лише один недолік: після того як каву налили в ріжок, клієнти мають лише десять хвилин, щоб її випити. Інакше шоколад починає танути.

Leave a Reply

Be the First to Comment!

Notify of
avatar
wpDiscuz