Піца – 13 фактів, які ви напевно не знали

Піца – 13 фактів, які ви напевно не знали

Ви теж любите піцу? Радимо перед прочитанням цієї статті взяти шматок своєї улюбленої піци. Тоді ця інформація стане цікавіше, а піца ще смачніша.

За даними, наданими ресторанами, кафе й піцеріями, в усім світі за добу з’їдається понад 500 мільйонів піц різної форми й розміру!  А що ви про неї знаєте?

Готові? Ми починаємо.

Перша піцерія у світі була відкрита в італійському Неаполі в 1738 році й називалася “Антика” (Antica Pizzeria).

Найшвидший піцайола може зробити 14 піц за 2 хвилини 35 секунд, а 3 піци – менше ніж за хвилину. Поїдається піца трохи повільніше: найшвидший чоловік в цьому «виді спорту» може з’їсти 45 шматків піци за 10 хвилин.

Всупереч розхожій думці, найбільшими любителями піци в Європі вважаються не італійці, а французи.

Існує фестиваль піци в Неаполі. Історія фестивалю налічує майже тридцять років. Вперше він був організований в 1984 році асоціацією Справжньою неаполітанської піци та пройшов в самому центрі Неаполя, замку Кастель-дель-Ово. Щорічним святом фестиваль піци став набагато пізніше, в 1997 році, отримавши назву «Піцафест» за аналогією з мюнхенським фестивалем пива «Октоберфест».

В Італії можна купити парфуми та косметичні засоби з запахом піци. В основі рецепта – тільки натуральні інгредієнти: масла орегано і базиліка, а також томатний екстракт.

Найбільша піца круглої форми в світі має діаметр 131 фут (39 метрів), також вона не містить глютену. Вона була виготовлена в Італії. Довиліо Нарді, засновник мережі піци, який обслуговує людей з целіакією(непереносність глютену), очолив команду шеф-кухарів, які зробили піцу.

В Італії рецепт приготування правильної піци захищений законом про автентичні продукти. Її діаметр не може перевищувати 35 см, товщина разом з начинкою – 2 см. Готувати таку піцу потрібно в дров’яній печі при температурі 450 градусів.

У світі існує єдина виставка, яка присвячена піці. Проводиться вона в Лас-Вегасі.

Жінки замовляють вегетаріанську піцу у два рази частіше, ніж чоловіки.

93% жителів США вживають піцу як мінімум один раз на місяць.

В Америці жовтень – це Національний місяць піци (це для тих, хто потребує ще якоїсь додаткової причини для смакування піцою).

Італійські вчені виявили, що любителі піци менше хворіють на рак стравоходу і шлунка, ніж середньостатистичні люди. Вважається, що це через дію лікопіну – сильного антиоксиданту, який міститься в томатах у великій кількості.

І ще один факт. В Rotata Drive нуу дуже смачна піца. Заходьте смакувати! 🙂

 

Leave a Reply

Be the First to Comment!

Notify of
avatar
wpDiscuz