5 технологических инноваций в сфере питания

5 технологических инноваций в сфере питания

Представляю вашему вниманию несколько интересных новинок в сфере питания.

Пицца из принтера

Современные «3D» принтеры напечатают произвольную форму и вид пиццы. Для печати используют различные материалы, в том числе цемент, глину или даже продукты питания. «3D» принтер Foodini изготовлен и представлен компанией Natural Machines — это инновационный прорыв в области питания, с помощью которого можно быстро приготовить пиццу. Foodini напечатает как сладкие так и соленые блюда, но пока всего лишь в сыром состоянии. Напечатанную пиццу для полной готовности нужно поставить в духовку.

Пицца из автомата

С недавних пор в автоматах на улице мы можем купить картофельное пюре или даже живые крабы, почему тогда нас должна удивлять возможность купить таким образом пиццу? В автомате представлены два или три вида пиццы. Приготовление пиццы длится 3 минуты, после чего из автомата выезжает пицца диаметром 26,5 см. Пицца готовится из свежих компонентов и слегка подготавливается перед вложением в машину. Автомат подогревает выбранную пиццу в течение 3 минут при температуре 300 градусов по Цельсию.

Интерактивный стол

В своих ресторанах Pizza Hut показала проект интерактивного стола. Суть проекта заключалась в том, что ты сам комбинирует себе пиццу: выбираешь размер, вид теста, соуса, сыры и все это происходит на интерактивном столе. На столе также появляется счетчик, который измеряет время приготовления пиццы. Проект интерактивного стола был представлен в 2014 году.

Онлайн просмотр создание пиццы

Один из ресторанов Domino`s Pizza в Salt Lake City, в свою очередь, позволил «подглядывать» за кухней, с помощью встроенной web камеры. Если ты слишком уже не терпишь попробовать пиццу, то после заказа у тебя есть возможность в прямом эфире наблюдать как шеф-повар готовит тебе приготовить ее тебе. Однако, результатом такой акции было то, что работникам тряслись руки, а клиентам рос аппетит. В связи с тем проект продержался меньше месяца, и оценен был больше как PR.

Неограниченный выбор

Садишься в пиццерии, открываешь меню и … не знаешь, что выбрать? На сколько часто тебе приходится тратить несколько минут для того, чтобы выбрать среди не всегда знакомых тебе названий итальянских пицц именно то блюдо? И снова тебе в этом хочет помочь Pizza Hut. Благодаря их решений, пиццу ты выберешь буквально за 3 секунды. Как? С помощью eye tracking — технологии отслеживания движения глаз. Новое меню имеет вид tabletu. На экране которого, ты найдешь 20 доступных компонентов. Система мгновенно выбирает те компоненты, на которых твое зрение останавливается дольше всего, даже если ты это делаешь подсознательно. Затем предлагает около 5000 возможных способов их комбинаций. За устройство и технологию отвечает фирмаTobil Technologi из Швеции.

Leave a Reply

Оставьте первый комментарий!

Notify of
avatar
wpDiscuz