Все можливо – робот, який готує піцу

Все можливо – робот, який готує піцу

Zume Pizza – прекрасне поєднання їжі та технологій, – так кажуть про себе власники стартапу. Це перша піцерія, яка відрізняється максимально автоматизованим процесом приготуванням страви. Поки що стартап працює тільки в Кремнієвій долині, але готується стати лідером ринку піци в США і створити нові робочі місця в сфері виробництва їжі.

В чому полягає секрет Zume Pizza?

Фішка компанії – це робот, який виконує надзвичайно важливу роботу і заощаджує час на кухні 4 кухарям, які займаються лише тістом, нарізкою та викладанням начинки та пакуванням піци. Все інше виконує робот – вичавлює соус на заготовки й розприділяє його рівномірно по всій площі майбутньої піци, а потім відправляє її в духову піч. Процес приготування і доставки піци до вашого дому займає всього на всього 22 хвилини. Уявили?

Економія на персоналі приносить компанії дивіденди. Для порівняння: Zume витрачає 14% своїх доходів від продажу на зарплати та бонуси співробітникам, тоді як мережа піцерій Domino витрачає 30%, а McDonalds — 26%.

Зекономлені гроші Zume спрямовує на підвищення зарплати працівникам. Водії вантажівок отримують $18 на годину, тоді як в інших піцеріях — близько $8. Всі працівники також отримують повне медичне страхування та допомоги на додаткове навчання. Шляхом економії на кухарях компанія закуповує всю продукцію на органічних фермах і тим самим створює робочі місця в цьому секторі.

Розробники стартапу наголошують, що вони зробили цей проект не заради технологічного прориву або заробітку, а заради якості. Всі продукти органічно чисті та завдяки цьому піца виходить менш калорійною у порівнянні з мережевими виробниками.

Також компанія запатентувала першу машину, яка може робити піцу в дорозі.
Тепер, замовляючи піцу в районі Кремнієвої долини, ви не тільки отримаєте її максимум через 15 хвилин, але ви отримаєте її буквально з печі. Нові машини доставки – це справжні пекарні на колесах. Усередині такої вантажівки встановлені 56 невеликих печей, в кожній з яких – заготовка для піци.

Коли клієнт робить замовлення через мобільний додаток Zume, повідомлення надходить водієві вантажівки, який тут же виїжджає за адресою. Піч, в якій стоїть піца з потрібною начинкою, починає випікати за чотири хвилини до прибуття до місця. Водієві, під’їхавши до потрібного будинку, залишається дістати свіжу піцу, підставити під автоматичний ніж, який розріже її на 8 частин, накрити коробку і передати замовнику.

Зараз нові машини проходять випробування. Після успішних результатів фірма масово планує зайнятися випіканням та доставкою. Але, на жаль, в найближчому майбутньому послуга буде доступна виключно жителям Кремнієвої долини.

Leave a Reply

Be the First to Comment!

Notify of
avatar
wpDiscuz